Ensaladas recetas – Morton’s the Steakhouse (USA)
Hoy les presento una ensalada un tanto peculiar y sobre todo muy sabrosa, por la cortesía de Morton's the Steakhouse, un apreciado y muy famoso restaurante de Estados Unidos. Tomen nota...
Posts by: Angela
Huevos con queso a la parrila
¿Busca una receta fácil de huevo-queso-chispeante? Bueno, ¿cómo suena esto: tostadas de huevos duros cubiertos de queso rallado (cheddar muy bien derretido) y se espolvorea con un poco de pan...
Pastel de patata y queso
Hoy les traigo ésta increíble receta: un pastel esponjoso de puré de patatas, cubierto con cremosa mozzarella, tomates picantes e hierbas italianas. ¿No es maravilloso? No necesito toda una cocina...
Cómo aprovechar las sobras del » Thanksgiving Day «: Sandwich cubano
Aunque la cena de Acción de Gracias siempre es increíble, ¡son los restos los que más me gustan! Para mí, la mejor manera de disfrutar de algunos de esos restos...
Cupcake – Brownie de dulce de leche y merengue suizo
¡Aquí les traigo un postre muy delicioso! ¿Os gustan los BROWNIES? ¿El DULCE DE LECHE? ¿Y el MERENGUE? Pues están de suerte...combinaremos una receta con esos tres ingredientes, ¿Preparados? En...
Salsa para las patatas estilo Foster´s Holliwood – Salsa Ranchera
Ésta salsa es ideal para las patatas Bacon and cheese fries del restaurante Foster´s Holliwood, ¿Las han probado? a mí me encantan...Pues bien, ésta...
Salmón a la miel y mostaza
Hoy les traigo una receta con un sabor ligeramente agridulce, pero a la vez intenso y muy exquisito. Ésta receta es muy rápida y fácil de hacer, ¿Se atreven a...
Pasar de taza a gramos / onza a gramos / cuchara a gramos / Fahrenheit a Celsius
La conversión de gramos a tazas depende del alimento. Aquí hay una tabla con algunas conversiones de tazas a gramos: Harina y azúcar glaçé: 1 taza = 110gr Coco desecado: 1...
Cómo hacer Masa de pizza casera paso a paso
Aquí les traigo un tutorial sobre cómo hacer masa de pizza casera, que les resultará muy útil tener a mano. Una vez que te das cuenta de lo fácil que...
Merengue suizo receta
El merengue, suspiro o meringue (galicismo de meringue o merendinio de ahí el término merienda) es un tipo de postre, hecho con clara de huevo batida y azúcar, preferiblementeglas, a los que se le puede añadir aromatizantes, como vainilla, coco, almendras. Son muy ligeros y dulces....
Boquerones agridulces
Limpiamos los boquerones, abriéndolos en filetes (quitando la raspa central y la cabeza) Salpimentamos. Freimos los boquerones en una sartén con aceite de oliva caliente. Una vez fritos, reservamos los...
Almejas en salsa
Para quitar la tierra de las almejas o chirlas: ponemos éstas en un bol con agua y mucha sal, dejamos en remojo 15 minutos. Lavamos y escurrimos bien. En una...
Calamares fritos
Se limpian los calamares, quitando las tripas, la cabeza, la bolsa de tinta, para ello introducimos el dedo índice dentro y tiramos hacia fuera. Reservamos las patas o tentáculos. Bajo...
Empanadillas caseras de atún
Picar el huevo duro y mezclar con el tomate frito y el atún. Reservar. (Si no has cocido aún los huevos, cuécelos en agua hirviendo con sal durante 10 minutos, retira la cáscara y pícalos)...
Cordero a la miel
Derretir la mantequilla en una cazuela. Añadir las especias a la mantequilla. Freír el cordero en esa mantequilla hasta que esté doradito. Añadir la cebolla y el cilantro, freír un...
Costillas de cerdo picantes
Receta para hacer de un día para otro. Dar 3 cortes a las costillas. Triturar todos los ingredientes, excepto las costillas, en una batidora. En una cazuela añadir la salsa triturada anteriormente...
Cerdo dulce «Thai»
Separa las costillas del churrasco de cerdo de una en una o corta en dados en magro. En un wok o sartén añade el azúcar y el agua y calienta...
Galletas de mantequilla a la naranja
¿Qué mejor para merendar que unas recién hechas GALLETAS DE MANTEQUILLA? ummm ya huele desde aquí...toma nota de ésta rica receta. Mezclar poco a poco todos los ingredientes. Hacer una bola,...
Helado de fresa casero paso a paso
¿Quieres saber cómo hacer un helado casero paso a paso? Toma nota. Con estos ingredientes saldrá un poquito menos de 1 litro de helado casero. En primer lugar se trituran...
Pasteles de naranja
Hoy aprenderemos a preparar unos deliciosos pasteles de naranja, muy fáciles de hacer. En primer lugar, precalentar el horno a 160ºC. En un bol batir la mantequilla junto con el...