Receta de trufas de chocolate
Pocas cosas están tan ricas como las trufas de chocolate, éstas son originarias de Bélgica, su nombre hace referencia a las setas del mismo nombre, ya que la textura y...
Posts by: Angela
Receta de flan de coco
¿Después de almorzar os suele apetecer tomar algún dulce?, pues no os preocupéis, RevistaCocina os dará la solución. Y es que nos encanta cuidaros y satisfaceros dándoos algunos "caprichitos" y...
Ensalada de pimientos asados
Hoy explicaremos cómo asar pimientos y de paso haremos con ellos una deliciosa ensalada de pimientos asados, típica de Cádiz. Para complementar éste plato, acompáñalo con una ración de pescado...
Cocido de garbanzos
Durante muchos años, el cocido de garbanzos con arroz y patatas, ha sido uno de los platos más comunes en la mesa de numerosas familias. Éste, es un plato muy...
Galletas de Halloween
Ya tan sólo queda una semana para la esperada llegada de "la noche de los muertos", y nunca está de más "tener en la manga" unas cuantas recetas para halloween y...
Receta de salsa pesto
La salsa pesto es una de las salsas más famosas en la cocina italiana y en la cocina internacional, pero a pesar de ésto, no son muchas las personas que...
Empanada gallega de carne
Con ésta empanada gallega de carne, "la boca se les hará agua" y es que nada más que su masa casera, crujiente y perfectamente dorada, es un placer al paladar,...
Pato a la naranja
La carne de pato no es muy común en la mayoría de las cocinas, sin embargo, al igual que la del pollo o pavo, es carne blanca, de ave, baja...
Batido de fresa
La receta de hoy es un clásico, pero siempre delicioso y es que por más veces que lo prepares, siempre acabará gustándote como la primera vez, se trata del Batido...
Verduras al horno con queso
Se acerca la navidad, época de abundancia para muchos, en la que "los atracones" de comida son los protagonistas, por lo tanto, no vendría muy mal anticiparnos a ésto haciendo...
Receta mousse de limón
Existen muchas formas diferentes de preparar Mousse de limón, pero RevistaCocina te enseñará la más sencilla de todas y por supuesto, la más deliciosa. La mousse de limón resulta perfecta...
Tempura de verduras
La tempura de verduras se caracteriza por ser un rebozado muy crujiente con un interior jugoso y blandito. En ésta receta las verduras quedan camufladas por lo que es ideal...
Quiche de verduras
Las Quiches tienen origen Francés, éstas son una especie de tartas con masa quebrada y con relleno salado, por ejemplo, una muy conocida es la "Quiche Lorraine" (a base de...
Receta Ajo blanco
El ajo blanco es una receta muy refrescante, igual que el gazpacho o salmorejo. Básicamente se compone por agua bien fría, miga de pan, almendras y un toque de vinagre, el...
Bizcocho de zanahoria
Cuando probé por primera vez el Bizcocho de zanahoria, realmente me sorprendió e incluso no me creía que ese bizcocho casero esponjoso, aromático y delicioso llevase zanahorias en su composición....
Canapés fríos, variados y light
Sorprende a tus amigos con una buena tanda de canapés fríos y variados, ideales para las próximas fiestas de navidad, noche buena, noche vieja... No olvides introducir algún canapé con...
Mini cupcakes ovejitas de nube
Hoy prepararemos unos deliciosos mini cupcakes con diseño de ovejitas hechas con nubes, como pueden observar son muy bonitos y... ¡qué decir del sabor!. Dulces, suaves, esponjosos y muy divertidos....
Cake pops Halloween
Ya hemos entrado en la cuenta atrás para el esperado día de Halloween y es que muchas personas se lo toman muy en serio, utilizando originales disfraces, realizándose perfectos maquillajes...
Receta Pimientos rellenos con queso y bacon
Nuestra receta de Pimientos rellenos es extremadamente deliciosa, tiene un sabor cremoso por dentro y a la vez, crujiente por fuera, gracias a la masa de hojaldre, ¡nadie podrá resistirse...
Mermelada de higos
¿Te gustan las confituras caseras pero te parecen demasiado dulces?, RevistaCocina te trae la solución, utiliza azúcar moreno en lugar de azúcar blanco, éste endulza menos y para colmo es...