Cómo cocinar pollo a la parrilla muy jugoso
Hoy te enseñaremos cómo cocinar pollo a la parrilla de manera que éste quede jugoso y tierno. El truco reside en dejarlo marinar unas horas antes, en una bolsa de...
Posts by: Angela
Piruletas de chocolate paso a paso
Hoy en día está muy de moda hacer recetas en formato piruleta, como por ejemplo las cookie pops (o galletas "con palito"), cake pops y demás...siguiendo ésta tendencia, RevistaCocina les trae...
Bizcocho mármol con rayas de «cebra»
Si hay algo que encanta a niños y mayores es la crema de chocolate (nutella, nocilla...), y es que cada vez que la vemos cerramos los ojos para evitar caer...
Mini napolitanas de chocolate con nutella
¿Les gustan las recetas con hojaldre?, ésta masa es muy versátil, con ella se pueden elaborar miles de platos, desde pizzas y quiches hasta dulces como las cañas de chocolate,...
La toscana, una pizza light y deliciosa
Hace algún tiempo hicimos pizzas light con calabacino, pero ¿es posible hacer una pizza light con masa de pan?, ésta es una de las preguntas más cuestionadas por la mayoría de...
Cocina italiana: Pasta a la boloñesa
En ésta ocasión vamos a preparar una deliciosa salsa boloñesa, con ingredientes naturales. Su sabor es exquisito, nada parecido a la salsa boloñesa comercializada. Cualquier pasta a la boloñesa está...
Cómo hacer cookie pops decoradas
Hoy les traigo una receta de origen americano, se trata de cookie pops o galletitas con palo, (como si de un chupa-chups de galleta se tratase). Éstas galletitas quedan muy...
Mini pizzas con masa de fajitas
Las fajitas son un plato que a casi todo el mundo les gusta y es que se pueden rellenar de mil maneras diferentes. Pues la receta de hoy es una...
Receta secreta: Salsa Big mac casera
Durante muchos años se ha guardado en secreto la receta de la salsa big mac, hamburguesa mundialmente conocida y famosa. Pero hace un tiempo, dicha receta se filtró en internet...
Receta de galletas saladas con queso
En el artículo de hoy, aprenderán a hacer la receta de galletas saladas, ideales como aperitivo o picoteo, además le hemos añadido queso cheddar, ¡una combinación perfecta! Estamos acostumbrados a...
Recetas con hojaldre – Lazos de jamón
En varias ocasiones nuestros seguidores nos han pedido que realicemos más recetas con hojaldre para aperitivos, tapas, fiestas... y hoy les traemos una receta que además de estar deliciosa, es...
Macarrones a la carbonara
¡A todos nos encanta la pasta!, hace poco preparamos pizza carbonara casera y hoy vamos a preparar macarrones a la carbonara, con una salsa casera con nata y taquitos de...
Cómo hacer galletas decoradas con fondant
En el artículo de hoy explicaremos paso a paso cómo hacer galletas decoradas con fondant con divertidos búhos, además las prepararemos para regalo, envueltas en papel de celofán y atadas...
Ensalada de cangrejo casera (Manual y con thermomix)
El plato de hoy es ideal para los días más calurosos de verano, ya que es una receta refrescante, rápida y sobre todo muy completa, se trata de ensalada de...
Cómo hacer Pizza calzone casera
La pizza calzone es una variedad italiana de Nápoles, consiste en hacer una pizza normal tapada con una base de masa. Suele estar rellena de queso, carne, vegetales...los ingredientes dependerán...
Cómo decorar cupcakes según la ocasión
Los cupcakes son perfectos para cualquier ocasión, son muy fáciles de preparar y existe gran variedad de recetas. Además es muy divertido decorar cupcakes en familia, les recomiendo que prueben...
Recetas para microondas
Os traemos varias recetas para microondas, fáciles, rápidas y sobre todo saludables, ya que la comida elaborada en el microondas suele ser cocida o asada. No todas las recetas para...
Trucos de cocina – Cómo hacer azúcar glass casero
El azúcar glass casero o comprado, es un ingrediente muy habitual en la mayoría de los postres, pero a diferencia del azúcar común, éste es bastante más caro. Hay ocasiones en...
Cómo hacer galletas caseras de mantequilla, miel y chocolate
Hoy explicaremos cómo hacer galletas caseras, hay muchas variedades (cookies de chocolate, galletas de coco, de avena, de jengibre, de pasta quebrada...) En éste caso las prepararemos de mantequilla y miel,...
Pizza carbonara casera
La pizza carbonara es una de las más deliciosas, su combinación de ingredientes la hacen única y especialmente jugosa. Salsa carbonara, bacon, nata, queso, huevo...son algunos de sus componentes. Y...