Bizcochuelo de naranja acanelado

Si has estado soñando con saborear un delicioso y auténtico postre, ahora tienes a la mano una de las mejores recetas para hacer en casa y es el bizcochuelo de naranja acanelado, es tradicional, gustoso e ideal para compartir en familia.

Además, es un platillo que sirve para compartir en cualquier horario y bajo cualquier festejo si así lo prefieres. La combinación de la naranja con la canela es el toque perfecto para ese bizcocho que ahora quieres preparar y con el que todos quedarán con ganas de más.

Si tienes algún evento importante y todos vendrán a visitarte, este será el postre ideal para que los sorprendas con el buen gusto de tus platillos, aparte que no te quitará mucho tiempo prepararlo.

¿Cómo prepararlo?

Antes de iniciar la preparación, es indispensable que coloques en encendido el horno a 180 grados, de manera que vaya precalentándose y la cocción sea más efectiva.

El primer paso para la elaboración del bizcochuelo de naranja acanelado, es batir en un bol todos los huevos junto al azúcar por unos cuantos minutos, hasta ver que la mezcla se torne blanquecina y aumente de volumen.

Agrega el aceite, seguido de la nara y la esencia de vainilla. Luego agita bien, de manera que cada ingrediente quede bien integrado a la mezcla.

Aparte, coloca la harina tamizada con la canela y la ralladura de naranja más la levadura. Mezcla enérgicamente.

El paso a seguir es ir añadiendo la mezcla de harina al bol donde previamente has incluido los líquidos, lo ideal es que lo vayas haciendo en tres partes para evitar que se vayan formando grumos.

Una vez que la masa esté lista, procede a engrasar el molde de bizcocho con la mantequilla y a espolvorear harina sobre ella.

Para terminar esta parte del bizcocho, vierte la masa sobre el molde y lleva al horno por un tiempo de 40 minutos.

¿Y para la preparación del almibar?

Lo primero que debes hacer es colocar en una cazuela pequeña, el jugo de naranja y el azúcar, cuidando de remover íntegramente ambos ingredientes y dejar que hierva pero sin dejar de revolver.

Al romper el hervor, retíralo y deja que enfríe.

Una vez que ambas preparaciones están frías, el bizcochuelo de naranja acanelado y el almíbar, aplíca este último sobre la superficie y espera unos mínutos que lo absorba.

¡Listo todos a deleitar el paladar con este delicioso postre!