Pastel de chocolate casero
¡Chocolateros os invoco!, la receta de hoy es muy, pero que muy golosa, se trata de pastel de chocolate casero, es ideal para tarta de cumpleaños, a los niños les...
Category "Tartas"
Tarta de queso con cuajada y fresas
¡Ya estamos a viernes! y después de toda la semana, toca disfrutar, darse algún capricho...y para ello, ¿qué mejor que elaborar una deliciosa tarta de queso con cuajada? Ésta contiene...
Cómo hacer Bombones caseros – Tutorial
¿Alguna vez se han preguntado cómo hacer bombones en casa? Si utilizan para su elaboración ingredientes de primera calidad, por ejemplo un buen chocolate suizo, el resultado es sorprendente, delicioso...tanto...
Tarta de queso y chocolate, ¡Espectacular!
Hoy les traigo una receta muy dulce, va dedicada para los más golosos de la casa ;) Se trata de una tarta de queso y chocolate, imagínense...si la tarta de...
Cómo hacer Tarta de café y baileys
¿Qué os parece una deliciosa tarta de café para merendar? La combinación de sabores de ésta tarta es toda una exquisitez al paladar, baileys, café, cacao, queso...nada más nombrar éstos...
Ideas para decorar tartas
¿Necesita alguna idea sobre cómo decorar tartas ? Aquí le daremos una bonita idea. -Comience por dibujar el diseño en una hoja de papel blanco. -Ponga el dibujo bajo una hoja...
Cheesecake de chocolate
Hoy os traigo una tarta con mucha elaboración, pero el resultado es espléndido...¡Amantes del chocolate os invoco! Para el bizcocho: Precaliente el horno a 350 grados F. Prepare un...
Cupcakes de terciopelo rojo – Red velvet cupcakes
Bueno chic@s después de publicar varias recetas saladas, ya iba apeteciendo algo dulce...¿no? Pues aquí tienen...una gran receta, deliciosa, tan solo con verlo ya entra por el ojo. Ese terciopelo...
Merengue suizo receta
El merengue, suspiro o meringue (galicismo de meringue o merendinio de ahí el término merienda) es un tipo de postre, hecho con clara de huevo batida y azúcar, preferiblementeglas, a los que se le puede añadir aromatizantes, como vainilla, coco, almendras. Son muy ligeros y dulces....
Helado de fresa casero paso a paso
¿Quieres saber cómo hacer un helado casero paso a paso? Toma nota. Con estos ingredientes saldrá un poquito menos de 1 litro de helado casero. En primer lugar se trituran...
Cómo hacer fondant
El fondant es una pasta de origen americano, muy moldeable (tipo plastilina), la cual es muy decorativa y vistosa. Se utiliza como adorno o para forrar tartas, cupcakes, galletas... Os...
Cómo hacer Buttercream de chocolate para cupcakes
Hasta ahora habíamos elaborado Buttercream normal, Buttercream de mora, pero hoy os traigo uno diferente y os aseguro que está delicioso. Ésta receta es muy dulce, especial para los amantes chocolateros, se trata de buttercream...
Cómo hacer Buttercream Frosting o Cobertura de buttercream
El buttercream frosting como su nombre en inglés indica es una crema elaborada con mantequilla y azúcar en polvo. Tradicionalmente se suele emplear el doble de azúcar que de materia grasa,...
Crema de chocolate casera – Ganache
El Ganache o crema de chocolate sirve tanto para rellenar cualquier postre como para cubrirlo...tiene un sinfín de usos y sobre todo a mí me encanta... El procedimiento es muy...
Cómo hacer Cheesecake / tarta de queso paso a paso
Bueno, ¿Que tal una deliciosa tarta de queso o cheesecake para merendar? ¿Alguien quiere un trocito? Es una tarta muy suave con un toque de Frambuesa...Aquí te enseñamos cómo hacer...
Decoración de tortas
Hoy os traigo una receta ya conocida pero con un toque original :) Seguro que habéis probado el famoso "Brazo de gitano", pues aquí os traigo uno pero con una...
Tarta de Santiago
Amasar el azúcar y el huevo con la pizca de sal. Incorporar poco a poco la leche y el aceite sin dejar de batir. Tamizar la harina junto con la...
Crema pastelera de chocolate para relleno
La crema pastelera es muy útil, ya que sirve para infinidad de postres y pasteles, como por ejemplo: para el relleno de bollería (cañas de hojaldre, napolitanas, cucuruchos de pasteles...)...
Mini tartas de 2 chocolates
Poner a hervir toda la leche excepto un vaso que reservaremos para disolver el contenido del sobre de la cuajada (hasta que no halla grumos) En cuanto comienza a hervir...
Bizcocho genovés (base de tartas)
Calentar un poquito el huevo batido con una pizca de sal, sin parar de remover, al baño maría o al microondas, así dará más volumen (cuidado que no cuaje) Se...