Quínoa acompañado de garbanzos y zanahorias al vapor
El plato a base de quínoa es uno de los deleites más sofisticados que se pueden preparar sin muchas complicaciones en casa, pero ¿qué te parece si ahora experimentas con...
Category "Arroces"
Rissoto cremoso de verduras y champiñones
Un risotto cremoso es el sueño de todo cocinero y de cualquier paladar exigente; por lo cual ahora aprenderás la manera correcta e ideal para preparar este plato a ojos...
Risotto de limón con camarones
Esta es una receta que podrás hacer en menos de 1 hora con un proceso moderadamente sencillo e ideal para preparar 6 platillos de risotto de limón con camarones. Un...
Prepara Budín de arroz
Hola, hoy les voy a enseñar como preparar Budín de arroz con una receta sencilla, pero no sin antes comentarles algunas cosas interesantes sobre esta receta, entre esas los beneficios para la...
Paella de conejo
Algo que me encanta de la paella es que como todas las recetas caseras, no hay dos iguales y no con ello me refiero a que en cada hogar se...
Como hacer arroz para sushi
Si han decidido prepara sushi en casa, antes de nada deben aprender a hacer lo más importante para conseguir un sushi perfecto y es preparar el arroz, ya que muchos...
Arroz con curry
A la hora de preparar arroz con curry, existen muchas variantes, como por ejemplo con o sin carne, pimientos, tomate...Nuestra receta es muy sencilla, perfecta para esos días en los...
Paella de carne
¿Conoces el origen de la paella?, ésta viene del árabe y significa "granos con verduras" y "carne", aunque es originaria de España (Valencia). Ahora ya que sabes su origen, te...
Arroz frito chino
El arroz frito chino es uno de los platos más famosos de la gastronomía oriental, suele llevar huevo, zanahoria, apio, guisantes y pollo o cerdo. Es muy parecido al arroz...
Arroz con bogavante
Un arroz con bogavante es algo exquisito, sabroso, meloso, con sabor a mar... Su sabor es muy diferente al anterior arroz con costra o arroz con pollo. Cuando empezamos a...
Pimientos del piquillo rellenos de atún / arroz
Hoy prepararemos un aperitivo delicioso, con pimientos del piquillo, atún y arroz. La verdad es que éstos pimientos dan mucho juego en la cocina, sirven para hacer multitud de recetas,...
Arroz rojo con lomo – Receta Tailandesa
¿Conocéis el arroz rojo?, es una variedad tailandesa, de grano largo, integral y tras la cocción, éste queda muy suelto, eso si, necesita más tiempo para hacerse (22 minutos aproximadamente),...
Arroz con costra – Arròs amb crosta
¿Se han preguntado alguna vez cómo hacer un caldoso arroz con costra? éste es típico de Alicante (España). El arroz con costra se cocina en cazuela de barro y sobre...
Arroz con setas, sencillo y exquisito
Hoy cocinaremos un plato muy rápido, fácil y económico, arroz con setas u hongos. Tanto el arroz como las setas son ingredientes muy habituales en cualquier casa, ya que con...
Lentejas con arroz – Recetas ricas en Hierro
La receta que explicaremos hoy está muy indicada para personas con anemia (falta de hierro), ya que las lentejas con arroz son una gran fuente natural de hierro y además,...
Brochetas Hawaianas – Pollo con piña
Después de días festivos y copiosas comidas, nada mejor que un plato ligero y si encima es diurético, digestivo y nos ayuda a depurar el organismo, mejor que mejor. Se...
Recetas para Halloween: Bolas de arroz
Éstas bolas de arroz con forma de calabaza son perfectas como entrante del menú de halloween. Para elaborar ésta sencilla y rápida receta, tendremos que poner en un cazo el...
Arroz con pollo
¿A quien no le gusta el arroz con pollo? es una comida típica española, sencilla de hacer y muy sabrosa. Hay variantes para ésta receta, en valencia, al arroz con...
Arroz integral con tomates secos y aceitunas negras
Este plato que hoy vamos a explicar posee un sabor único, el sazonador que se le añade al final es el punto más importante de la receta, por lo que...
Receta Arroz aromatizado a la naranja
Ingredientes: Seguimos con el Especial Naranjas, sacando partido a esta fruta que, como estamos descubriendo, no sólo sirve para postres, o para zumos. Os comentaba el otro día,...