Solomillo de cerdo acompañado de esencia aromática
Si eres de los que les apasiona preparar recetas saludables, sencillas y de muy buen sabor, ahora tienes a tu alcance una receta fantástica y es la del solomillo de...
Category "Cocidos"
Pollo saborizado en jugo de limón con toques de orégano
El pollo saborizado en jugo de limón, es una de las recetas con más diversidad en la cocina internacional y que deja un sabor delicado en los paladares más exigentes,...
Fideua de pescado y marisco
Otro humilde plato pero a la vez delicioso y muy nutritivo es la fideua de pescado. Del mismo modo que la bouillabaisse, ésta ha ido poco a poco enriqueciéndose con...
Lentejas con verduras
Las lentejas con verduras están cargadas de hierro, por lo que son ideales para personas con anemia (en lineas generales, deficiencia de hierro), además son un guiso muy sano y...
Cocido de garbanzos
Durante muchos años, el cocido de garbanzos con arroz y patatas, ha sido uno de los platos más comunes en la mesa de numerosas familias. Éste, es un plato muy...
Recetas para microondas
Os traemos varias recetas para microondas, fáciles, rápidas y sobre todo saludables, ya que la comida elaborada en el microondas suele ser cocida o asada. No todas las recetas para...
Manos de cerdo en salsa – Manitas
Según dice el refrán, "del cerdo se come hasta los andares", ¡y qué razón tiene...! La receta de hoy es rica en proteínas y con un bajo contenido en grasa,...
Cómo hacer auténtico Cocido Madrileño
Para elaborar un buen cocido madrileño es preciso hacerlo a fuego lento, sin prisas, y por supuesto nada de olla exprés u olla rápida, ya que no adquiriría ese sabor...
Lentejas con arroz – Recetas ricas en Hierro
La receta que explicaremos hoy está muy indicada para personas con anemia (falta de hierro), ya que las lentejas con arroz son una gran fuente natural de hierro y además,...