Comida típica China: Tallarines con verduras y gambas
La receta de hoy tiene un toquecito agridulce, ya que pertenece a una comida típica china, se trata de tallarines con verduras, gambas y nuestra salsa especial, agridulce. Procedimiento En...
Category "Verduras"
Cómo hacer gazpacho andaluz, ¡muy refrescante!
Hoy explicaremos cómo hacer gazpacho andaluz, a groso modo, es como una pipirrana andaluza, pero batida. Existen muchas variantes, hay recetas en las que se elimina la piel y pepitas...
Recetas para cenar: Calabacines rellenos
¿Buscan recetas para cenar?, hoy le traemos una cena saludable, ligera y sobre todo muy deliciosa, se trata de calabacines rellenos, ésta receta es muy buena para incorporarle verdura a...
Pastel de berenjenas con queso gratinado
El pastel de berenjenas es un plato exquisito, es posible prepararlo un día que no tengan nada que hacer y congelarlo, ya que admite muy bien la congelación. Para consumirlo...
Presa ibérica al paté y vino
Si buscan una carne nutritiva, sabrosa y tierna, no hay nada mejor que la presa ibérica, para los que la desconozcan, se obtiene del cerdo, exactamente se encuentra entre la...
Pimientos del piquillo rellenos de atún / arroz
Hoy prepararemos un aperitivo delicioso, con pimientos del piquillo, atún y arroz. La verdad es que éstos pimientos dan mucho juego en la cocina, sirven para hacer multitud de recetas,...
¿Cómo hacer pan de pita kebab casero? – Shawarma casero
¿Qué es el pan de pita? Es un pan redondeado y plano, el cual está enriquecido con aceite de oliva, se hornea a altas temperaturas, por lo cual se obtiene...
Sushi de verdura
Éste sushi de verdura (calabacín crudo con aguacate y pesto) es super fácil de hacer, no requiere de herramientas especiales. Estos rollos son crujientes, frescos, cremosos, con un toque de limón,...
Mini Pizzas light de calabacín
¡Espero que todo el mundo esté disfrutando ahora mismo de unas perfectas vacaciones navideñas! La siguiente receta está pensada para satisfacer uno de los más repetidos propósitos de fin de año: Adelgazar, comer...
Sopa de pavo asado – Aprovechar las sobras de Nochebuena
¿A quien no le sobra todos los años pavo asado de la cena del 24 de diciembre? Seguro que en todas las familias pasa que el día de Navidad (25 de diciembre)...
Eyeballs comestibles – Entrante para Halloween
Por aquí un rápido y espeluznante entrante para halloween. Si pone un plato de estos espeluznantes ojos en su fiesta de Halloween, sus invitados estarán obligados a hacer una toma doble... Quedan...
Calabaza de Halloween
Bueno por aquí les voy a enseñar una receta para elaborar sus propias Calabaza de Halloween muy, muy, muy fácil de hacer, rápida y sobre todo muy sana.Es una buena...
Nidos de hojaldre sorpresa
Una receta con masa de hojaldre, la cual tiene un ¡sin fin de usos! Yo siempre suelo tener en mi congelador algún que otro paquete de masa, pues te saca...
Champiñones rellenos de queso
Hoy una receta sencilla y rápida de preparar. Para los amantes del queso, toda una delicia...incluso para los más peques de la casa es ideal, pues los champiñones quedan muy...
Papoutzakia o Berenjenas rellenas
En primer lugar, quitaremos la pulpa de las berenjenas con ayuda de una cuchara. Reservar la pulpa en un bol con agua y sal. Posar sobre ella un plato que...
Brochetas de langostinos (Alboronia)
Una receta deliciosa de origen Andalusí que significa manjar. Los ingredientes pueden variar: berenjenas, ajo, cebolla, calabaza y frutos secos triturados como almendras, nueces o avellanas. Muchos aseguran que la alboronía es...
Pimientos del piquillo rellenos de carne picada
Hoy os enseñaremos a hacer una exquisita receta de pimientos del piquillo rellenos de carne, exquisita e ideal para compartir entre amigos, como aperitivo junto con unas cervezas en una...