Cómo preparar una margarita cocktail en casa

No existe la receta original y perfecta para preparar una margarita, ni siquiera las bebidas ya preparadas que se compran en el supermercado, lo son. Sin embargo, en nuestra receta de hoy, explicaremos paso a paso cómo preparar una margarita en casa, sin duda alguna, su sabor será mucho mejor que las mezclas que venden ya hechas.

Es conveniente utilizar una coctelera o mezclador, así podremos mezclar bien todos los componentes de nuestra margarita.

La proporción que hemos utilizado es la 1:1:1.

1. Hielo

Poner hielo en la coctelera (puede ser en cubitos o hielo picado, especial para cócteles, ¡tú eliges!)

2. Tequila

Poner una parte de tequila en la coctelera, sobre el hielo. 

3. Licor triple seco

Para los que no conozcan el licor triple seco, decir que es un licor de naranja caribeño, en el mercado lo podrán encontrar de muchas marcas (Larios, Cointreau, Bols, Rives…)

Poner en la coctelera, otra parte igual a las anteriores, de éste licor.

• Si quieres preparar una margarita azul, añade curacao azul.

4. Limón

Exprime limones hasta obtener una parte con la misma proporción que los anteriores ingredientes. Para un sabor mexicano, auténtico, utiliza los amarillos.

5. Agitar

Éste paso es importante para obtener un buen resultado. Debes agitar con ímpetu la coctelera.

6.Más limón

Corta una rebanada de limón y moja todo el borde del vaso donde vayas a servir la margarita.

7. Sal

Añade sal a un plato, coge el vaso donde vayas a servir la margarita y posa el borde (donde solemos poner los labios para beber) sobre la sal. Como estaba mojado por el limón, ahora la sal quedará adherida al filo del vaso.

8. Servir

Añade hielo dentro del vaso y a continuación, rellena con la bebida de margarita. Decora con limón y un toquecito de tabasco.

Otras proporciones para preparar una margarita

Tequila          Licor triple         Limón

1            ↔          1           ↔           1

2            ↔          1           ↔           1

3            ↔          2           ↔           1

3            ↔          1           ↔           1

7            ↔          4           ↔          3

8            ↔          1           ↔           5    (Muy seco)

Alternativas

• Utiliza cerveza suave junto con la tequila (por ejemplo: la cerveza corona o coronita).
• Sustituye el tequila blanco por el dorado, si añades cerveza, pues combina mejor.
• Usa el licor de naranja más dulce que haya.
• Si te gusta más dulce, añade una cucharada de azúcar al cóctel.
• Si quieres conseguir burbujas, utiliza agua mineral con gas.

Si lo prefieres haz otro tipo de cócteles como por ejemplo: sorbete de mojito, cóctel de navidad o sorbete de mandarina.

Ya has aprendido cómo preparar una margarita en casa, ahora explícanos cual es tu cóctel preferido y cómo lo preparas. 🙂