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Ingredientes
- Lechuga suficiente
- 1 tomate
- Zanahoria rallada
- Unos taquitos de pollo bañados en leche
- Queso rallado (o en tacos)
- Bacon (1/2tarrina pequeña)
- Pan rallado y 1 huevo
- Salsa rosa
Hoy les traigo una receta muy fácil y sabrosa, se trata de la ensalada california, ésta es una ensalada muy original que sirve como plato único.
Introducir el pollo en trocitos en un bol con leche y dejar reposar unas horas.
Retirar el pollo de la leche y pasarlo por huevo batido y después por pan rallado. Freirlo en abundante aceite caliente. Reservar.
Lavar y picar la lechuga y mezclar en un bol todos los ingredientes a trocitos o tiras.
Aliñar con salsa rosa y a disfrutar de éste exquisito plato.
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