Ensaladas recetas – Morton’s the Steakhouse (USA)

Hoy les presento una ensalada un tanto peculiar y sobre todo muy sabrosa, por la cortesía de Morton’s the Steakhouse, un apreciado y muy famoso restaurante de Estados Unidos. Tomen nota y disfruten de su sabor…umm

Instrucciones para el condimento:

1. En un tazón grande, batir la mayonesa y la buttermilk.

2.Añadir la mantequilla, salsa de mostaza especial ensaladas, y la sal.

3.Batir hasta que esté bien mezclado. Sazone al gusto con sal y pimienta y batir de nuevo.

Instrucciones para la ensalada:

1.Retire las hojas marchitas de fuera de la cabeza de la lechuga. Retire el tronco central de la lechuga.  Coloque la cabeza de lechuga en una tabla de cortar y córtela de arriba a abajo. Lave ambas mitades con agua. Escurra.
2. Pique con la ayuda de unas tijeras las hojas de la parte de dentro. Rellene la lechuga en este orden, espolvoreando: trocitos de bacon frito, huevo duro picado, los tomates picados y queso azul en la parte superior de la ensalada.

3. Por último lugar, bañe la lechuga con la salsa preparada en el paso anterior.

¿Que tal ésta sabrosa y rápida cena? ¿O quizás mejor cómo entrante en un almuerzo?…sea como sea resulta igualmente apetitosa 😉