Batidos para Halloween – Helados fantasmales

Hoy prepararemos unos fantasmales batidos para halloween, con leche y vainilla, cubierto con crema batida. Y aunque usted no quiera que estos fantasmas ronden por su casa, serán bienvenidos en la fiesta de Halloween.

Estos espíritus pueden parecer aterradores, pero en realidad son muy dulces. Para que queden más auténticos, haga las caras de éstos fantasmitas con chocolate fundido, pintado en el interior de la copa. 😉

1. Mezcle la leche y 1 litro de helado de vainilla en una licuadora hasta que quede suave y homogéneo. 
2. Con la máquina en funcionamiento, agregue el helado restante, mezcle hasta que esté suave. 
3. Vierta el batido en seis vasos de 250 ml, con chocolate decorado en forma de caras, llenando 3/4 partes de las copas.
4. Ponga la nata en el recipiente de una batidora eléctrica provista de una pala para batir. Bata a velocidad media hasta que se formen picos suaves. 
5. Añada el azúcar glas. Bata hasta que esté a punto de nieve.
6. Llene con la nata montada, una manga pastelera equipada con una boquilla de punta redonda (como Ateco # 806). 
7. Eche ésta en espiral en la parte superior de los batidos. Sirva inmediatamente.