Queso frito con baño de mermelada

Por -

Ingredientes

  • Un par de porciones de queso camembert
  • Unos taquitos de queso del país/arzúa/tetilla
  • Unas rodajas de queso de rulo de cabra
  • Mermelada de fresa
  • 2 huevos
  • Pan rallado

Bueno aquí os dejo ésta delicia…

Se cortan en porciones los diferentes tipos de quesos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Se pasan por huevo batido y pan rallado (yo los he pasado dos veces, para que el empanado quede más grueso)

 

En abundante aceite caliente se van friendo.

Escurrir y reservar.

Se calienta la mermelada unos segundos en el microondas hasta que quede líquida.

Se ponen los trocitos de queso frito en un plato y se bañan con la mermelada.

Todo un contraste de sabores…os lo aconsejo!!

 



Soy "Granaína", dietista de profesión y compradora compulsiva de todo tipo de utensilios de cocina. Siempre me ha interesado la gastronomía, en especial la repostería y por ello hice un curso, a partir de ahí, esa afición se fue convirtiendo en pasión y creé mi página web, en la cual voy recopilando mis recetas preferidas. "No hay amor más sincero que el amor a la comida" 

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