Ingredientes
- 120 ml de salsa de soja
- 3 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de vinagre
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 limón
La comida china está siendo cada vez más implementada en la mayoría de los restaurantes de todo tipo, y es que, ¿quién no ha probado alguna vez en su vida, alguna receta oriental?
Con RevistaCocina, hemos aprendido a hacer pollo al limón, tallarines con verduras, cerdo dulce thai…y como no podía faltar, hoy les traemos algo imprescindible, ¡la receta de Salsa agridulce China!
Es muy rápido y sencillo preparar Salsa agridulce china, la única habilidad que necesitarán será saber mezclar bien varios ingredientes, ¡sin salpicar todo! 😉
No se pierdan ésta entrada y aprenderán cómo hacer una sabrosa salsa agridulce china, una receta que no puede faltar en la gastronomía oriental.
Utilícenla para acompañar unos sabrosos rollitos de primavera o para bañar un delicioso arroz tres delicias.
Procedimiento
- En un cazo, al fuego, incorpora la salsa de soja con la miel, remueve bien y deja disolver.
- Añade el vinagre y la mostaza y sigue removiendo.
- Exprime el jugo de un limón e incorpóralo a la mezcla. Remueve hasta conseguir una textura suave.
- Pasa la salsa agridulce china a un bol y deja que se enfríe antes de servirla.
Ésta salsa, sirve para aderezar infinidad de platos y no solamente chinos, por ejemplo: ensaladas, carnes, guisos, fritos…combínala como más te guste y no olvides experimentar nuevas recetas, pues así es como realmente se descubren nuevos y apetitosos platos. 😉
¿Qué les ha parecido ésta receta china?, ¿con qué plato original suelen acompañar la salsa agridulce china?, dejen un comentario. 😉
Me gusta la salsa agridulce, pero hasta ahora la voy a preparar en casa, gracias a su receta.
Esta salsa me parece deliciosa pero…., creo no fue indicado el ingrediente que le da ese color rojo encendido, que caracteriza esta salsa. ¿ cuál es…?
Me gusta la idea; intentare hacerla en casa.
ME FASCINA LA SALSA AGRIDULCE PERO NO LA SABIA PREPARA HASTA AHORA QUE LA LEI, Y LA VOY HACER, ESPERO ME QUEDE BIEN SABROSA….PERO POR QUE QUEDA CON ESE COLOR ROJO. SI NO LLEVA TOMETE?
Porque si se hace con salsa soya queda roja?
ME FACINA LAS SALSAS AGRIDULCES VOY A INTENTAR HACERLA