Masa de hojaldre
Incorporamos a la amasadora todos los sólidos excepto la mantequilla. Cuando esté todo amasado se añade el agua, posteriormente, cuando la masa esté empastada se echa la mantequilla. La cantidad...
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Incorporamos a la amasadora todos los sólidos excepto la mantequilla. Cuando esté todo amasado se añade el agua, posteriormente, cuando la masa esté empastada se echa la mantequilla. La cantidad...