Conejo al horno
El conejo es una carne blanca, baja en grasa y aconsejada en la mayoría de las dietas hipocalóricas, además su textura es muy jugosa y tierna. La única desventaja, por...
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Arroz con costra – Arròs amb crosta
¿Se han preguntado alguna vez cómo hacer un caldoso arroz con costra? éste es típico de Alicante (España). El arroz con costra se cocina en cazuela de barro y sobre...