Receta de Profiteroles
Hoy les traigo la receta de profiteroles o petisús, éstos están elaborados con bolitas de pasta choux y se rellenan de infinidad de ingredientes, como por ejemplo: crema pastelera, crema...
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Pastel Vasco – Gâteau Basque – Biskotxa
¿Conocen el pastel vasco?, su origen es medio francés, medio vasco. Consta de una masa de bizcocho común rellena de crema pastelera, aunque en algunas ocasiones el relleno se sustituye...
Crema pastelera fácil
Hoy os traemos una receta muy dulce para rellenar vuestra bollería casera o pasteles: crema pastelera fácil y rápida. Una variante de ésta es la crema pastelera de cacao o la crema...