Cocido de garbanzos
Durante muchos años, el cocido de garbanzos con arroz y patatas, ha sido uno de los platos más comunes en la mesa de numerosas familias. Éste, es un plato muy...
Durante muchos años, el cocido de garbanzos con arroz y patatas, ha sido uno de los platos más comunes en la mesa de numerosas familias. Éste, es un plato muy...
Para elaborar un buen cocido madrileño es preciso hacerlo a fuego lento, sin prisas, y por supuesto nada de olla exprés u olla rápida, ya que no adquiriría ese sabor...