Macarrones con bechamel
Los macarrones con bechamel son una receta bien acogida por todo el mundo. Los ingredientes para ésta receta son básicos, pasta, bechamel, bacon y champiñones, aunque podéis sustituirlos por otros...
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Macarrones con chorizo
Los macarrones con chorizo son un plato tradicional, a muchas personas les suele recordar a la infancia, así que hoy viajaremos en el tiempo y volveremos a disfrutar como niños...
Cómo cocinar pasta al dente en su punto
Hoy explicaremos cómo cocinar pasta al dente, pero antes es preciso explicar qué significa "al dente", esa palabra tan famosa que tantas veces hemos oído en la televisión pero que...
Cocina italiana: Pasta a la boloñesa
En ésta ocasión vamos a preparar una deliciosa salsa boloñesa, con ingredientes naturales. Su sabor es exquisito, nada parecido a la salsa boloñesa comercializada. Cualquier pasta a la boloñesa está...
Macarrones a la carbonara
¡A todos nos encanta la pasta!, hace poco preparamos pizza carbonara casera y hoy vamos a preparar macarrones a la carbonara, con una salsa casera con nata y taquitos de...
Macarrones a la siciliana con pesto rojo
La salsa "pesto rojo" típica de Sicilia, viene muy bien para conservar la albahaca fresca que tengamos en casa, pues ésta no aguanta el frío. Si os sobra pesto,...