Croissant
Con ésta masa podemos hacer: croissants, napolitanas, caracolas, saladitos... Incorporamos a la amasadora todos los sólidos excepto la levadura prensada y la mantequilla. Cuando esté todo amasado se añade el...
Con ésta masa podemos hacer: croissants, napolitanas, caracolas, saladitos... Incorporamos a la amasadora todos los sólidos excepto la levadura prensada y la mantequilla. Cuando esté todo amasado se añade el...