Bizcocho genovés (base de tartas)
Calentar un poquito el huevo batido con una pizca de sal, sin parar de remover, al baño maría o al microondas, así dará más volumen (cuidado que no cuaje) Se...
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Se cortan las patatas en cuadraditos y se bañan con un buen aceite de oliva. Se pica la cebolla, el ajo y el...