Sopa de verduras para adelgazar
A pesar de que el verano haya entrado, a veces apetece un plato de sopa casera, deliciosa, hecha en casa con ingredientes saludables y es que el cuerpo agradece de...
Posts Tagged: "sopa"
Crema de marisco deliciosa
Hace poco explicábamos cómo hacer sopa de pescados y mariscos y hoy, siguiendo la misma temática, les traemos una deliciosa crema de marisco. Ésta receta posee innumerables variantes, por ejemplo hay quien...
Zarzuela de pescado
La Zarzuela de pescado o marisco, originaria del norte de España, es una combinación o estofado de sabrosos pescados y mariscos con un toque de frutos secos y verduras que...
Estofado de cerdo
Con el fin de las vacaciones y la entrada del frío, no hay más remedio que acudir a las sopas, cocidos y los guisos en cazuelas y así adaptar nuestra...
Sopa de pescado y mariscos
Se acerca la navidad y como todos los años, comenzamos a buscar apetitosas recetas para realizar en noche buena y noche vieja. En éstas cenas, un plato imprescindible es la sopa...
Receta de sopa de pollo
La receta de sopa de pollo es muy ligera y sana, además resulta ser un plato reconfortante para éstos fríos días de invierno. Combinada con un puñadito de fideos finos...
Receta Ajo blanco
El ajo blanco es una receta muy refrescante, igual que el gazpacho o salmorejo. Básicamente se compone por agua bien fría, miga de pan, almendras y un toque de vinagre, el...
Cómo hacer fumet de pescado – Caldo
¿Qué es un fondo de cocina? Hoy explicaremos cómo hacer un fondo de cocina, se llama así porque es la base de multitud de elaboraciones. Hay diferentes, como por ejemplo:...