Tempura de verduras
La tempura de verduras se caracteriza por ser un rebozado muy crujiente con un interior jugoso y blandito. En ésta receta las verduras quedan camufladas por lo que es ideal...
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Langostinos o gambas en tempura con alioli
Una tapa muy rápida y exquisita... En un bol mezclamos la harina de tempura con agua fría, en la cantidad que indique el envase de harina. Pelamos los langostinos o...